PSR Campania comunica

Alto Tammaro, una filiera pubblico-privata per le specificità suinicole

Alto Tammaro, una filiera pubblico-privata per le specificità suinicole

Estratto dell’articolo pubblicato da Ntr24.it il 17 settembre 2021 – Come conservare la tipicità del suino incrementandone la produttività e creando una specifica filiera pubblico-privata. E’ questo l’obiettivo del progetto “NeroaMetà”, finanziato dall’Ats formata dal Gal Alto Tammaro e Gal Titerno con risorse del Psr Campania, che sarà presentato a Castelpagano domani 18 settembre 2021, alle ore 18.30.

Il convegno accenderà i riflettori sul suino di razza Casertana (Tipo Genetico Autoctono Antico – TGAA) e la linea genetica “NeroaMetà” nell’Alto Tammaro: tra biodiversità, benessere, qualità e stagionatura dei salumi e prosciutti.


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Immagine tratta dalla pagina Facebook del Gal Alto Tammaro

https://psrcampaniacomunica.it/focus/dicono-di-noi/alto-tammaro-una-filiera-pubblico-privata-per-le-specificita-suinicole/

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