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Olivicoltura Primo piano

PREMIO EXTRABIO 2022, XIV edizione

Anche quest’anno la Regione Campania rinnova la collaborazione con SI Impresa – Azienda Speciale della Camera di Commercio di Napoli, l’Associazione Analisti Sensoriali Associati e la Federazione Regionale della Coldiretti Campania, ha indetto il  PREMIO  EXTRABIO 2022, XIV  edizione. Il Premio è riservato alle Aziende titolari di oli di extra vergine di oliva
Eventi Food Primo piano Zootecnia

FORFRESH: il formaggio sostenibile e innovativo dell’Irpinia

FORFRESH: il formaggio sostenibile e innovativo dell’Irpinia. Si chiama “FORFRESH”, il progetto per lo sviluppo di un formaggio fresco probiotico in imballaggio ecosostenibile recentemente presentato, martedì 21 settembre, presso l’azienda agricola Francesco Savoia di Roccabascerana, nell’ambito di un incontro promosso dal Gal Partenio per il PSR Campania 2014/2020.
Food

La Dieta Mediterranea tra cultura e valorizzazione digitale

La Dieta Mediterranea tra cultura e valorizzazione digitale La Campania può divenire la regione per eccellenza per la promozione della Dieta Mediterranea. Il Museo Virtuale della Dieta Mediterranea realizzato dal MedEatResearch – Centro di ricerche sociali sulla Dieta Mediterranea, nell’ambito del Progetto “Opere e vite”, rappresenta un hub di ricerca e cultura