Eventi Food Primo piano

La storica azienda Fairtrade partecipa per la prima volta a MacFrut

Redazione Settembre 7, 2021 0

La storica azienda Fairtrade partecipa per la prima volta a MacFrut. Il marchio internazionale del commercio equo Fairtrade partecipa per la prima volta a MacFrut, la fiera dei professionisti dell’ortofrutta di Rimini, con le proprie filiere di frutta esotica come banane e ananas, e le spezie.

Agricoltura Eventi Food

La fiera agroalimentare Cibus celebrata da Federalimentare

Redazione Settembre 2, 2021 0

La fiera agroalimentare Cibus celebrata da Federalimentare La storica importantissima fiera agroalimentare Cibus celebra il raggiungimento dei cinquanta miliardi di euro annui di export, obiettivo fissato dal settore all’Expo 2015 e mancato nel 2020 causa emergenza sanitaria, come ha sottolineato Ivano Vacondio, Presidente di Federalimentare: “L’industria alimentare

Food

La Dieta Mediterranea tra cultura e valorizzazione digitale

Redazione Agosto 26, 2021 0

La Dieta Mediterranea tra cultura e valorizzazione digitale La Campania può divenire la regione per eccellenza per la promozione della Dieta Mediterranea. Il Museo Virtuale della Dieta Mediterranea realizzato dal MedEatResearch – Centro di ricerche sociali sulla Dieta Mediterranea, nell’ambito del Progetto “Opere e vite”, rappresenta un hub di ricerca e cultura

Food

Interessante dibattito durante l’evento dedicato alla “Dieta del Benessere”

Redazione Agosto 20, 2021 0

Interessante dibattito durante l’evento dedicato alla “Dieta del Benessere” Il 12 agosto si è svolto l’evento dedicato alla “Dieta del Benessere” con la presentazione del libro dedicato alla Dieta Mediterranea di Andrea Ricci e Roberta Niglio. Oltre agli autori è intervenuto Stefano Pisani, Sindaco del Comune di Pollica. Durante i lavori è intervenuto anche Franz

Biologico Food

La valorizzazione degli ortaggi del Cilento e il Mediterraneo nell’orto

Redazione Agosto 16, 2021 0

La valorizzazione degli ortaggi del Cilento e il Mediterraneo nell’orto Al Castello dei Principi Capano, presso il Comune di Pollica, il Future Food Institute con il progetto Trame Mediterranee in collaborazione con Rareche Mercato Rurale del Cilento ed il Centro Studi Dieta Mediterranea “Angelo Vassallo” si sta svolgendo una rassegna storica, culturale e culinaria dei

Biologico Vino Vitivinicolo

Ismea: in Italia bio il 19% dei vigneti, è primato europeo

Redazione Agosto 3, 2021 0

Ismea: in Italia bio il 19% dei vigneti, è primato europeo Il biologico avanza anche nella filiera vitivinicola: in Italia, nel 2020, 4 bottiglie di vino su 100 erano biologiche, ma il fenomeno è in forte crescita in tutto il mondo sia in termini di estensioni delle superfici vitate che di interesse del consumatore, sempre […]

Vino Vitivinicolo

Le regole della Dichiarazione di giacenza per la campagna 2020/2021

Redazione Agosto 1, 2021 0

Le regole della Dichiarazione di giacenza per la campagna 2020/2021 Con nota n. 53080 del 27 luglio 2021, AGEA Coordinamento ha diramato le istruzioni applicative per la compilazione e la presentazione delle dichiarazioni di giacenza di vini e/o mosti per la campagna 2020/2021. Per memoria, i detentori di vini e/o mosti, diversi dai consumatori privati […]

Vino

Londra cancella il certificato per i vini importati dalla Ue

Redazione Luglio 26, 2021 0

Londra cancella il certificato per i vini importati dalla Ue Le Autorità inglesi ieri (25 luglio 2021) hanno pubblicato un annuncio con il quale informano della sospensione del certificato per i vini importati dall’Unione europea. I ministri – ha reso noto il governo – “si sono impegnati a ridurre la burocrazia per gli importatori di […]

Agricoltura Olio Olivicoltura

Olio Campania IGP arriva il parere favorevole del Mipaaf

Redazione Luglio 21, 2021 0

Olio Campania IGP arriva il parere favorevole del Mipaaf Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha respinto l’opposizione presentata contro il riconoscimento dell’IGP Olio Campania. l Mipaaf, pertanto, ha espresso un definitivo parere favorevole alla registrazione dell’IGP introducendo una modifica al disciplinare, richiesta dalle

Biologico Cerealicoltura Riso

Il ritorno del riso in Sicilia

Redazione Novembre 12, 2018 0

Il ritorno del riso in Sicilia Di Paolo Caruso e Paolo Guarnaccia Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente dell’Università di Catania Da qualche anno in Sicilia, in un paio di aziende localizzate nella Piana di Catania e nell’entroterra Ennese grazie alla passione e alla volontà di alcuni agricoltori si è ripreso a produrre riso, una […]